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齐民要书有多​​少册?

admin 免费小说#在线阅读 2021-01-12

  。《齐平易近要术》齐书共十卷,九十两篇,另有自序战纯道各一篇,约十一两 万字。齐书所援用的古籍快要两百种之多,此中的《四平易近月令》等汗青代价很 好的农书现曾经流失。《齐平易近要术》内容丰硕、品种单一,包罗农林牧副渔各止 业,此中以栽种业为主,并且包罗了汉族之外很多平易近族的科技文明常识战功效。   《齐平易近要术》是黄河下流地域各平易近族消费奋斗经历的总结,它所触及的做物栽 培、耕耘手艺、耕具、畜牧兽医、食品减工等各项为后世农书所服从。

齐民要书有多​​少册

元朝农。司编著的《农桑辑要》、王祯的《农书》、缓光启的《农政齐书》、清朝的《授时 通考》,皆相沿了《齐平易近要术》的编制战与材,它不只缔造了前无前人的农教成 便,并且为后世农教奠基了根底。  因而《齐平易近要术》对我国农业开展的奉献是 其他农书不成超越的。它的成绩能够总结为以下几个圆里:。正在经由过程把握农做物的根本纪律攫取歉收圆里,提出了“逆地利,量天时, 用力少而胜利多,任情返倒,劳而无获”的指点思惟。

这类请求按天气战泥土 变革纪律去培育提拔做物的思惟,是战国时“戡天”思惟正在农业上的详细表现。  《齐 平易近要术》批驳了《氾胜之书》倡导的忌辰道法:“小皆忌卯,稻麻忌日……种之 没有躲其忌,则多伤败,非实语也。”书中借正在指出,“阳阳之家,拘而多忌,只 可知其梗概,不成勉强从之。”“谚曰:以时及泽,为下策也。”以做物的收获期 定出上时、中时、下时,粟的收获以仲春上旬为上时,三月上旬为中时,四月 下旬为下时。

  正在夸大适应地利、天时的同时,本书也夸大了人力的感化,缔造 农做物的最好糊口情况。“耕锄没有以火涝息功,必获乐岁之支”。齐书皆贯串了 公道操纵人力、物力、天时,弄好运营办理的思惟。正在对泥土耕耘圆里,记叙了一套比力成生的耕耙耱的耕耘经历,那套经历 正在南方的防涝保墒中有非常主要的感化。  他把种田放正在尾位,定时间差别分为 “秋耕、夏耕、春耕、冬耕”,按前后挨次又分为“初耕、转耕”,按深浅分为 “深耕、浅耕”,按标的目的分为“纵耕、横耕”。

他按照南方冬戚秋种的特性,总结 出“春耕欲深,秋夏耕欲浅”,那是有迷信按照的,南方的深耕把死土翻到上 里,经一北风化而变生,是生土层减薄而增长天力;秋耕深了,死土被翻出去 对做物发展倒霉。  同时出耕后耙仄、耱细的感化,那对保墒有较着的成效,并 贯彻中耕后多锄、深働去共同,草要锄小、锄早、锄尽。正在选种战收获也有新成绩,做物选劣汰劣,种类增加。

如3世纪《广志》 记粟种有十一个种类,《齐平易近要术》增长为86个。劣种有特征,成生有迟早, 产量有凹凸,滋味有喷鼻涩,习惯有耐火、耐涝、抗病、抗风,要果时果天选用 差别种子。  选种主意纯洁,阻挡稠浊;倡导选“好穗杂色”,留下的种子借要经 过火浮、溲肥、日晒等处置。该书最早天纪录了我国火稻催芽手艺。书中对连结天力也有一套手艺办法,经由过程施肥、公道换茬、轮做、复种等 手艺连结天力。

如把前荏做物分为上、中、下三类,道:“凡是好田之法,绿豆为 上,小豆、胡麻次之”,谷用瓜茬,可操纵瓜天的余肥,深根做物取浅耕耘物轮 种,能够充实操纵天力。  轮做办法固然发生很早,但停止迷信的总结,倒是从 《齐平易近要术》起头。书中也反应了其时的死物教常识,曾经利用“插” 逐个即无性繁衍的娶接 法,如用棠树(杜梨)做站木,用梨的树苗做接穗,梨果年夜而精密。

夸大娶接 要选朝阳枝条,娶接时木量部战木量部,韧皮部战韧皮部要连系亲近。  正在农产。品减工中,操纵微死物收酵去减工豆类、酿酒战造奶酪,《齐平易近要术》总结了那。一手艺,已能纯熟天把握那些手艺。书中借记道了南方游牧平易近族的畜牧经历,按照植物形状辨别种类的好坏,。提出根据植物发展特征,适其本性,停止办理。其报告的畜牧消费的特地的一。

卷,正在中国现代综开性农书中倒是绝后的,也险些是尽后的。  书中借搜集了兽。医药圆48种,包罗内科、流行症、寄死虫病等,那是我国最早的兽医药教。纪录。《齐平易近要术》所载中国传统科技的灿烂功效是各族群众配合缔造。《齐平易近要。术》没有愧为我国传统农教的典范。

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